วันพฤหัส19กันยายน เวลา12:00น และ 19:00น.
3เชฟ 3รสชาติ เหนือ พม่า ใต้
👩🍳เริ่มจากเชฟไนน์-มนัชญา กุลพงษ์วดี Nutrition Chef แห่งชีวาศรม กับขนมจีนภาคเหนือ “แกงอ่อม” แกงพื้นเมืองของภาคเหนือ นำเสนอน้ำยาขนมจีนในรูปแบบโมเดิร์นร่วมสมัย โดยการเคี่ยวน้ำยาเเบบเข้มข้นเสิร์ฟคู่กับไก่ลุลาด หยวกกล้วย และผักดองพื้นเมือง
👩🍳ต่อด้วยเชฟอาหารพม่า เลดี้กูกู้ เชฟที่ทำ pop up กับเชฟดังทั่วโลก อาหารพม่าของเธอโดดเด่นในด้านรสชาติและการผสมผสานที่ลงตัวที่สุด ใครที่ไม่เคยทานอาหารพม่าแต่อยากลองเปิดประสบการณ์เป็นครั้งแรก ต้องไม่พลาด นำเสนอน้ำยาแบบชาวพม่าดั้งเดิม
👩🍳ปิดท้ายด้วยเชฟแอนนี่ อังคณา เอี่ยมสอาด เจ้าของร้านอาหารบ้านดาหลา บาย อังคณา Chef Table จากร้าน ณ ลำพญา ครั้งนี้เชฟแอนนี่ได้นำเสนอน้ำยากะทิปูใต้ ต้นตำหรับจากเกาะพงัน พริกแกงที่เชฟตำเอง ได้รสกลิ่นสมุนไพรไทย เสิร์ฟคู่กับเบือกุ้งแพใบเล็บครุฑ และผักดอง3น้ำยา3ภูมิภาค บ่งบอกถึงวัฒนธรรมการรับประทานอาหารท้องถิ่นที่อยากนำเสนอให้คนกรุงได้ลิ้มลอง
และขนมหวานแสนอร่อย ที่3เชฟ ช่วยกันออกแบบ
ราคา 1,200 ต่อท่าน
โทร 098-9979782
